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Pizze
MARINARA
Polpa di pomodoro, olio evo foggiano marinato all’aglio, origano di Pantelleria. Ottima con acciughe siciliane
MARGHERITA
Polpa di pomodoro, fiordilatte, basilico. Ottima in versione “polpa di pomodorino giallo campano”
LA BUFALA
Polpa di pomodoro, bufala campana DOP, basilico. Ottima con prosciutto crudo stagionato
NAPOLI
Polpa di pomodoro, fiordilatte, acciughe siciliane, origano di Pantelleria
BELLA ORTOLANA
Polpa di pomodoro, fiordilatte, zucchine e melanzane al forno. Ottima con peperoni al forno
FOCOSA
Polpa di pomodoro, fiordilatte, spianata calabra. Ottima con Gorgonzola DOP o ‘Nduja di Spilinga
SALSICCIA & FRIARIELLI
Polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, friarielli napoletani marinati
AMERICAN
Polpa di pomodoro, fiordilatte, patatine, wurstel tirolese
FOURMAGGI
Polpa di pomodoro, fiordilatte, Grana padano DOP, Gorgonzola DOP, scamorza affumicata al faggio. Ottima con aggiunta di salumi
FUMÈ
Polpa di pomodoro, fiordilatte, scamorza affumicata al faggio, speck tirolese
MARGHERITA A MODO NOSTRO
Polpa di pomodoro, stracciatella a km zero, pomodorini semi-dried, basilico
BAGNACCIUGA
Polpa di pomodorino giallo campano, acciughe siciliane, olive Riviera, frutti del cappero, origano di Pantelleria. Ottima con fiordilatte o stracciatella
RITONNO A PANTELLERIA
Polpa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa, frutti del cappero, origano di Pantelleria
CINQUE STAGIONI
Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olive Riviera, champignon, carciofi, cipolla rossa
CUCUZZELLA
Crema di zucchine al forno, bufala campana DOP, pomodorini semi-dried, basilico
GUSTOSA
Fiordilatte, Gorgonzola DOP, lardo del Santerno, granella di noci. Ottima con funghi porcini
ME NE CARCIOFOTTO
Crema di carciofi, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi pugliesi
BIOLOGNA
Fiordilatte, mortadella, stracciatella a km zero, crema 100% pistacchio bio, granella di pistacchio
SOGNO D’ESTATE
Fiordilatte, crescenza a km zero, rucola, pomodorini semi-dried, granella di noci
FOOD TRUCK
Polpa di pomodoro, fiordilatte, salsiccia fresca, peperoni al forno, cipolla caramellata
TORNA PESTO
Fiordilatte, crescenza a km zero, prosciutto cotto, pesto di Prà, granella di noci, basilico
FUGGI DA FOGGIA
Polpa di pomodoro, fiordilatte, burrata di bufala, prosciutto crudo stagionato, pomodorini semi-dried
GRICIA
Fiordilatte, crema cacio e pepe al Pecorino Romano DOP, guanciale croccante, stracciatella a km zero
DAJE
Fiordilatte, crema al Pecorino Romano DOP, guanciale croccante, pepe nero
L’Antipasto, La Farinella, Le Dolcezze, Le Bevande
Fritto Loredani
Olive all’ascolana, diavoline, sticks di pollo e onion rings (8pz/16pz)
Patatine Fritte
Le classiche, super croccanti, studiate per l’asporto! (Porzione singola/Maxi)
Diavoline
Palline panate, con formaggio cremoso e peperoncino jalapeño (6pz/12pz)
Olive all’Ascolana
Olive verdi in salamoia panate, con farcitura di carne (6pz/12pz)
Sticks di Pollo
Bastoncini di pollo dalla croccante superficie di cornflakes (6pz/12pz)
Onion Rings
Anelli di cipolla fresca ricoperti da una pastella dorata (6pz/12pz)
Classica
Come vuole la tradizione
Fumè
Con scamorza affumicata al faggio
Zola & Noci
Con Gorgonzola DOP e noci
Tiramisù Loredani
Il nostro tiramisù, artigianale, con ingredienti di altissima qualità! Disponibile in tre versioni: classica, pistacchio e caramello salato
Coppa al Limone
Pan di Spagna, crema alla vaniglia e limone di Sorrento IGP
Tre Cioccolati
Tre strati, tre cioccolati!
Coppa all’Amarena
Pan di Spagna, crema alla vaniglia e amarena
Acqua
Naturale/Frizzante (50cl)
Coca-Cola
Classica/Zero (33cl/1,5l)
Fanta, Sprite
(33cl)
Thè Estathè
Limone/Pesca (33cl)
Menabrea Chiara
(33cl/66cl)
Birra Ichnusa
non filtrata (50cl)
Peroni Nastro Azzurro 0,0%
(33cl)
Birrificio Collesi
Bionda/Rossa/Ipa/Blanche (33cl)
